به گزارش پایداری ملی؛ «احمد گنجی» در آیین بهره برداری نخستین نانوایی پدافندی در شهرستان مهریز، اظهار کرد: موضوع پدافند غیرعامل در نانوایی‌ها، با هدف تامین نان در شرایط بحرانی در دستور کار است.
وی افزود: امروزه نیاز جامعه به نان به صورت روزانه بوده و هر گونه اختلال در نحوه پخت و توزیع آن در بین مردم می‌تواند تبعات زیادی داشته باشد.
مدیر کل پدافند غیرعامل استان تصریح کرد: هم اکنون در استان یزد، یک‌هزار و ۲۰۰ نانوایی فعال هستند که حدود ۳۰ درصد آنها در دستور کار دوگانه‌سوز شدن قرار دارند.
وی ادامه داد: در همین راستا طرح‌های تشویقی برای نانوایی‌های دوگانه‌سوز در نظر گرفته شده و متقاضیان می‌توانند از تسهیلات ۱۰۰ میلیون تومان برای دوگانه‌سوز کردن نانوایی خود استفاده کنند.
گنجی در پایان نیز ابراز امیدواری کرد که تا اوایل سال آینده، ۳۰۰ نانوایی استان یزد به سیستم پدافند غیرعامل مجهز شوند.