برچسب ها - آنزیم
در حالیکه این روزها بسیاری در مورد تهیه ژلاتین از حیوانات حلال گوشت و نظارت بر واردات آنها سخن می‌گویند و بر آن تأکید می‌کنند، باید به این موضوع پرداخت که آیا این حیوانات حلال گوشت ذبح شرعی شده‌اند؟
کد خبر: ۲۰۲۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۹

در شرايطي كه بازار غذا و خوراكي‌ها عملاً به حال خود رها شده و نظارتي بر آن نيست، رئيس پژوهشكده تغذيه ايران از ورود و استفاده از آنزيم‌ها و طعم‌دهنده‌هايي با سرمنشأ حيوانات حرام گوشتي مانند خوك خبر مي‌دهد. به گفته وي حدود 2 هزار افزودني غذايي با منشأ نامشخص وارد كشور مي‌شود.
کد خبر: ۱۹۹۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۹

کدخدایی با بیان اینکه در بعد پدافند غیرعامل موضوع حلیت غذا، حائز اهمیت است، گفت: اگر ما بگوییم که بخشی از واردات ناآگاهانه صورت گرفته، اما باید اعتراف کنیم که دشمنان ما آگاهانه از طریق صادرات غذاهای غیرحلال به ایران، وارد شده تا اخلاقیات، ارزش‌های دینی و فرهنگی را تحت‌الشعاع قرار دهند و بداخلاقی‌ها که یکی از پدیده‌های این روزهای جامعه است را ترویج دهند.
کد خبر: ۱۹۹۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۸

محققان برای اولین ‌بار موفق به ساخت میکروچیپ‌های رایانه‌ای شدند که قادر به تولید انرژی بیولوژیک مانند سلول‌های زنده بدن هستند.
کد خبر: ۱۹۱۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۳۰

اغلب ما حداقل یک بار در زندگی مان سرما خورده ایم یا دچار آنفلوآنزا شده ایم و در چنین شرایطی، بدن انسان بسیار آسیب پذیر است. تب، سرفه، گلودرد و بسیاری دردهای دیگر، نشانه های ابتلا به بیماری هستند و این بیماری ها توسط ویروس ها وارد بدن انسان شده و به دیگری منتقل می شوند.
کد خبر: ۱۸۸۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۵

محققان پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری با ارائه روش نوینی برای تثبیت آنزیم ‌ها بر روی بسترهای نانویی به منظور تولید بیوکاتالیست‌های قابل کاربرد در بسیاری از واکنش‌های شیمیایی، موفق به کسب جایزه شیمی سبز از سوی یونسکو شد.
کد خبر: ۱۷۵۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۸

برادر شهیدصابر گفت:هرچقدر از جنایت ورود فراورده‌های خونی آلوده به کشور بگذرد باز هم این داغ تازه است، همانطور که کشورهای غربی بمب و موشک به رژیم بعث می‌دادند تا باما بجنگند فراورده‌های خونی آلوده نیز تیر خلاصی از سوی آن‌ها بود.
کد خبر: ۱۵۸۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۲

تیمی بین‌المللی از دانشمندان دانشگاه هاروارد، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) و موسسه ملی آلرژی و بیماری‌های عفونی (NIAID) به همراه چندین موسسه دیگر به رهبری «پردیس ثابتی»، دانشمند ایرانی دانشگاه هاروارد، بیش از 200 ژنوم نمونه‌های ویروس ابولا را توالی دادند تا کامل‌ترین تصویر از چگونگی انتقال این ویروس و همچنین چگونگی تغییر آن در طول شیو‌ع‌ طولانی‌مدت را شکار کنند.
کد خبر: ۱۴۸۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۶

در حوزه نانو؛
جایزه شیمی سبز یونسکو در سال ۲۰۱۵ به «مهدی محمدی» پژوهشگر ایرانی حوزه نانو تعلق گرفت.
کد خبر: ۱۴۷۸۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۴

بسياري از افراد معتقدند كه ميوه‌ها و سبزيجات چون تركيبات كاملا طبيعي و بدون هرگونه مواد شيميايي و نگه دارنده هستند، پس منعي ندارد كه تمام قسمت‌هاي آنها بدون هيچ نگراني و مشكلي خورده شود.
کد خبر: ۱۳۴۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۸

وزارت بهداشت عربستان اعلام کرد که یکی از شهروندان این کشور که مشکوک به ویروس ابولا بود، فوت کرد.
کد خبر: ۹۵۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۱

یک مقام مسئول خبر داد:
مدیر بانک میکرو ارگانیسم های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران از دستیابی به خود کفایی 80 درصدی در این مرکز خبر داد و گفت: اکنون در این مرکز توانایی شناسایی و نگهداری میکروارگانیسم ها را داریم ولی اگر تجهیزات آزمایشگاهی تامین شود می توانیم خودکفایی را به 100 در صد برسانیم.
کد خبر: ۹۲۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۲

هشتم تیر ماه سالروز بمباران شیمیائی سردشت روز مبارزه با سلاح های شیمیایی و میکروبی
کد خبر: ۳۷۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۸

پژوهشگران دانشگاه کردستان موفق به معرفی یک روش جدید بر پایه نانوکامپوزیت تهیه شده از نانولوله‌های کربنی برای اندازه‌گیری ‏مقادیر ناچیز یک نوع آنتی بادی در سیستم ایمنی بدن انسان شدند. نانوکامپوزیت حاصله که به عنوان نانوآپتاحسگر است می‌تواند به عنوان بستر ‏مناسبی برای استقرار و تثبیت آنزیم ‌ها و پروتئین‌ها به‌کار رود.‏
کد خبر: ۳۲۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۰۹